Фруктовый десерт с крошкой на барбекю

На 8 порций:
2 спелых нектарина или персика, порезанных
225 грамм клубники, промытой и порезанной
125 грамм черники, промытой
50 грамм сахара
1 ст л крахмала
сок 1/ 2 литров имона
200 грамм печенья с шоколадом, изюмом и орехами, разломанного
20 грамм сливочного масла

Потрясающие индивидуальные десерты, необычное завершение барбекю. Вы можете используем любые фрукты и ягоды.

1. смешаем фрукты, сахар, крахмал и лимонный сок и оставим на 20 мин.

2. смешаем печенье с маслом, чтобы получилась крошка для десерта.

3. перемешаем фрукты, разложим по 4м керамическим формочкам, посыпаем крошкой. готовим 15 мин на барбекю.